Redacteur Als liefhebber van Grieks eten en een fervent reiziger, kan ik met zekerheid zeggen dat Heraklion een paradijs is voor liefhebbers van streetfood. Deze bruisende stad op het eiland Kreta heeft een overvloed aan heerlijke gerechten die je op straat kunt vinden. Van gyros tot souvlaki en van loukoumades tot bougatsa, Heraklion heeft voor ieder wat wils. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke ervaringen en tips voor het beste streetfood in Heraklion.
Gyros
Als je aan streetfood in Griekenland denkt, is gyros waarschijnlijk een van de eerste gerechten die in je opkomt. Gyros is een traditioneel Grieks gerecht bestaande uit gegrild vlees, meestal varkensvlees of kip, geserveerd in een pita broodje met tomaten, uien, tzatziki en friet. In Heraklion zijn er tal van kraampjes en restaurants die heerlijke gyros serveren. Mijn favoriete plek om gyros te eten is bij Gyros Papadakis in het centrum van de stad. De gyros is hier altijd vers en sappig, en de porties zijn royaal. Een absolute aanrader!
Souvlaki
Een ander populair streetfood gerecht in Heraklion is souvlaki. Souvlaki bestaat uit stukjes gegrild vlees, meestal varkensvlees of kip, op een spies geserveerd met pitabrood, tomaten, uien en tzatziki. Een van de beste plekken om souvlaki te eten is bij Souvlaki Grill House aan de rand van de stad. Hier wordt het vlees perfect gegrild en op smaak gebracht, en de pitabroodjes zijn heerlijk zacht en warm. Een echte traktatie voor je smaakpapillen!
Loukoumades
Als je zin hebt in iets zoets, dan moet je zeker de loukoumades proberen. Loukoumades zijn Griekse donuts, gefrituurde deegballetjes overgoten met honing, kaneel en gehakte noten. In Heraklion zijn er verschillende kraampjes die deze heerlijke lekkernij verkopen, maar mijn favoriet is Loukoumades Kreta in het oude centrum van de stad. Hier worden de loukoumades vers bereid en zijn ze altijd lekker knapperig van buiten en zacht van binnen. Een absolute aanrader voor de zoetekauwen onder ons!
Bougatsa
Als je op zoek bent naar een hartig streetfood gerecht, dan moet je zeker de bougatsa proberen. Bougatsa is een traditioneel Grieks gebak gemaakt van filodeeg gevuld met een romige custard en bestrooid met poedersuiker en kaneel. Een van de beste plekken om bougatsa te eten is bij Bougatsa Iordanis in het centrum van Heraklion. Hier wordt de bougatsa vers gebakken en is hij altijd lekker warm en knapperig. Een heerlijke traktatie voor elk moment van de dag!
Al met al is Heraklion een waar paradijs voor liefhebbers van streetfood. Of je nu zin hebt in gyros, souvlaki, loukoumades of bougatsa, deze bruisende stad heeft voor ieder wat wils. Dus als je ooit in Heraklion bent, zorg er dan zeker voor dat je de lokale streetfood gerechten probeert. Je zult er geen spijt van krijgen!