Redacteur Als liefhebber van de Griekse keuken en frequente bezoeker van Athene, kan ik met zekerheid zeggen dat de stad barst van de heerlijke souvlaki hotspots. Souvlaki, gegrild vlees op een spies, is een van de meest populaire streetfood gerechten in Griekenland en wordt vaak geserveerd met pita, tzatziki, tomaten, uien en frietjes. In dit artikel deel ik mijn favoriete souvlaki hotspots in Athene, waar je gegarandeerd kunt genieten van een smaakvolle en authentieke ervaring.
1. Thanasis
Thanasis is een van de meest bekende souvlaki restaurants in Athene en staat bekend om zijn sappige vlees en heerlijke kruiden. Het restaurant is gelegen in het hart van de stad, vlakbij het Monastiraki-plein. De sfeer is levendig en gezellig, met vriendelijk personeel dat je graag helpt bij het kiezen van de juiste gerechten. Probeer zeker de souvlaki met varkensvlees, geserveerd met pita, tzatziki en frietjes. Een ware traktatie voor je smaakpapillen!
2. Kostas
Kostas is een verborgen pareltje in de wijk Plaka, een van de oudste en meest pittoreske wijken van Athene. Het restaurant is klein en gezellig, met een charmante binnenplaats waar je kunt genieten van je souvlaki in de schaduw van een oude olijfboom. De souvlaki van Kostas is gemaakt van mals lamsvlees en wordt geserveerd met versgebakken pita en huisgemaakte tzatziki. Een absolute aanrader voor liefhebbers van traditionele Griekse gerechten.
3. O Kostas
O Kostas is een favoriete spot onder de lokale bevolking en staat bekend om zijn eenvoudige, maar smaakvolle souvlaki. Het restaurant is gelegen in de wijk Psiri en heeft een informele sfeer waar je je meteen thuis voelt. Probeer de souvlaki met kip, geserveerd met knapperige groenten en een pittige saus. Een perfecte combinatie van smaken en texturen die je zeker niet teleur zal stellen.
4. Bairaktaris
Bairaktaris is een van de oudste souvlaki restaurants in Athene en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1920. Het restaurant is gelegen in het bruisende centrum van de stad, vlakbij het Syntagma-plein. De souvlaki van Bairaktaris is gemaakt van sappig varkensvlees en wordt geserveerd met knapperige frietjes en een verfrissende salade. Een klassieke en tijdloze keuze voor een smakelijke maaltijd.
5. Ta Karamanlidika tou Fani
Ta Karamanlidika tou Fani is een unieke souvlaki hotspot in Athene, die bekend staat om zijn ambachtelijke vleeswaren en traditionele Griekse gerechten. Het restaurant is gelegen in de wijk Psiri en heeft een gezellige en authentieke sfeer. Probeer de souvlaki met varkensvlees en feta, geserveerd met huisgemaakte pita en tzatziki. Een heerlijke en verrassende combinatie die je smaakpapillen zal verwennen.
Als liefhebber van souvlaki en de Griekse keuken in het algemeen, kan ik deze hotspots van harte aanbevelen aan iedereen die Athene bezoekt. Elke plek heeft zijn eigen unieke charme en smaken, maar ze delen allemaal een passie voor kwaliteit en authenticiteit. Dus, waar wacht je nog op? Ga op ontdekkingstocht en geniet van de heerlijke souvlaki die Athene te bieden heeft!